विलयन (Solution)

• दो या दो से अधिक रासायनिक पदार्थों का समांग मिश्रण, विलयन कहलाता है।
• इस समांग मिश्रण में जो पदार्थ घोला जाता है, वह विलेय कहलाता है तथा वह द्रव जिसमें विलेय घोला जाता है, वह विलायक कहलाता है।
• विलयन बहुत स्थाई होते हैं तथा वास्तविक विलयन प्रकाश का प्रकीर्णन नहीं करते, ऐसे विलयन के कणों को सूक्ष्मदर्शी द्वारा नहीं देखा जा सकता। जैसे: लवण विलयन, समुद्र जल, शक्कर विलयन, कॉपर सल्फेट का विलयन, सिरका आदि।

कोलॉइडी अवस्था (Colloidal State)

• कोलॉइडी विलयन में, विलेय के कण, वास्तविक विलयनों के विलेय के कणों से बड़े किन्तु निलम्बन के विलेय के कणों से छोटे होते हैं।
• ये बहुत स्थाई होते हैं और ये अति सूक्ष्मदर्शी द्वारा देखे जा सकते हैं।
• कोलॉइडी विलयन प्रकाश किरण को प्रकीर्णित कर देते हैं।
• कोलॉइडी विलयन प्रवृत्ति में विषमांग होते हैं, ये अणुसंख्यक गुण प्रदर्शित करते हैं। जैसे : ब्राउनी गति, वैद्युत परासरण, वैद्युत कण संचलन और टिण्डल प्रभाव आदि।
• कोलॉइडी विलयन का शुद्धिकरण अपोहन विधि द्वारा किया जाता है।
• सॉल में परिक्षेपण माध्यम द्रव तथा परिक्षिप्त प्रावस्था ठोस होती है।

कोलॉइडी (Emulsifier)

ऐसे कोलॉइडी विलयन जिसमें परिक्षेपण माध्यम तथा परिक्षिप्त प्रावस्था दोनों ही द्रव होते हैं, पायस कहलाते हैं। जैसे: दूध, कॉडलिवर तेल आदि। ये दो प्रकार के होते हैं:

तेल में जल पायस, जैसे: दूध, वैनिशिंग क्रीम आदि।

जल में तेल पायस, जैसे: कोल्ड क्रीम, कॉडलिवर तेल आदि।

कोलायडी विलयन के प्रकार

जैल (Gel)

• ऐसे कोलॉइडी विलयन, जिसमें परिक्षेपण माध्यम ठोस किन्तु परिक्षिप्त प्रावस्था द्रव होती है, जैल कहलाते हैं। मक्खन, पनीर जैल का उदाहरण हैं।
• कुहासे में जल के कण वायु में परिक्षिप्त होते हैं।
• धुएँ में कार्बन के ऋणावेशित कण वायु में परिक्षिप्त होते हैं।
• वह विलयन सोल होता है जिसमें परिक्षेपण माध्यम द्रव तथा परिक्षिप्त प्रावस्था गैस होती हैं। जैसे : ऐल्कोहॉल, अरंडी का तेल आदि।